慶祝中秋節

今日做節﹐一定要用好喜慶既餐具襯托。 好似朱瞇瞇話齋:0麼野都咁隨便﹐邊有人俾面!

所以我特登買左一套全日本製造既瓷器,而圖案我選擇了櫻花﹐因為櫻花代表幸福。



我一早就起身準備0的餸菜.煲落湯之後就啟程去接啊媽。我地去美心皇宮飲茶之後慧中就回家。而我地就返企煲碟! 大概五點半我就起手準備o的餸。六點就開始煮飯,七點鐘食飯。睇下我第一次既大膽嘗試啦!



冷盤: 日本芝麻醬手撕雞


五香豬肉卷


帶子炒百合


黃金大蝦 我地只限啊媽食一隻黃金蝦


琵琶豆腐


日本醬汁炒雜菰


甜品: 蛋白杏仁露


日本黑芝麻雪糕 **啊媽無食度﹐ 驚佢咳嘛!


沖繩黑糖白蓮蓉月餅










飯後﹐我地就同媽媽落街行下消化下﹐順便賞月。之後就玩牌。

媽媽睇落好累但仲要死頂。玩到咁上下﹐啊媽只眼已經好似一條線。問佢眼唔眼訓﹐佢照舊話唔眼訓,但佢一rub眼﹐就變四眼皮!!! 個個即刻笑到標眼淚。啊蝸仲要不斷HANG機﹐



要啊媽提佢"快的啦,啊福".佢先至Reboot.哈哈

我地玩到12點先至送啊媽返歸休息。

自制黑芝麻雪糕

結婚週年日﹐灝送左雪糕機給我。即係話要我做多的自制雪糕俾佢食啦。嘿!

今日見有時間所以整做黑芝麻雪糕。

自制雪糕好處就係可以控制甜度﹐亦可以選擇低脂忌廉。而且我所用既材料全部都係來自日本。有北海道既牛奶﹐沖繩黑芝麻醬,日本蛋等.味道得一個字.............正!

我地o的相係唔係越來越靚呢。更係啦!用 Nikon D90影出來係無得頂咖!

登!登!登!登!

沖繩黑糖月餅

今日已買左禮拜六要煮既材料。焗埋月餅添。我呢次沖繩黑糖來做月餅皮!

焗前






焗完後,再加埋金薄