失敗之作

聽慧中講錦屏鐘意食皮蛋酥﹐所以我今日就上網找食譜。決定向高難度挑戰! 等佢返來﹐就有頂級既梅記皮蛋酥食。哈哈.

登!登!登!登! 梅記皮蛋酥第一take : 可能溫度太大﹐樣係衰0的,0的皮有0的裂開, 不過味道都算ok!

灝梅團就快出动啦!Hard-Core团友已经提早报名啦!

琴晚同奶奶一起刨足三只碟﹐兩只鬼片﹐睇既時候奶奶不斷有精境既評語﹐例如: 片中既魔鬼係黑羊樣,跟住啊灝同啊窩就講"黑草羊"又出動啦﹐奶奶就講﹐咦...黑草羊好..好補0窩 笑到我地反肚。睇完鬼片﹐奶奶提議睇印度片。 睇到大概8.30pm先出去九龍城燦記路邊雞食飯。

燦記路邊雞係九龍城一間歷史悠久的飯店，他們的招牌菜式是金牌路邊雞， 路邊雞選用農場新鮮雞，用秘製方法炮製，骨嫩肉滑。我地叫左半只路邊雞﹐燉湯﹐荷葉蝦蒸籠仔飯﹐煎蠔餅 ﹐白飯魚﹐大良炸鮮奶。都幾好味咖!









未參與灝梅團既家庭成員唔駛擔心! 十二月一涼番﹐灝梅團就會出動帶大家去更加好玩既地方!包括:

牛牛樂園 - 飲康寧牌新鮮擠出來既牛奶!



南生圍 - 感受下天寬地闊的濕地景致的迷人地方



大棠荔枝園-採 摘 有 機 蔬 果例如士多啤梨、沙田柚 、香蕉、蘋果蕉、楊桃 。



瑞記山水茶寮 - 瑞記係香港少數仍使用山水泡茶和煮食的食店。





龍鼓灘- 燒烤﹐欣賞風景。





大夫第- 文 氏 的 先 祖 自 十 五 世 紀 已 在 新 田 定 居。

还有很多很多啦.....

愛心冰皮月餅

將昨晚做既愛心冰皮月餅送給奶奶同慧中。奶奶話的餅都幾有水準架!我同奶奶講0的餡其實係買既如果要自己整花費的時間就要耐的。 不過0的皮呢就要靠自己啦.

我會試下整傳統既廣式月餅俾奶奶響正日品嘗。我約定奶奶中秋節正日來我地屋企食飯。我會整8餸1湯1甜品。雖然奶奶話: 哇﹐咁多食唔晒咖。唔緊要啦﹐一年一次梅記大獻身手嘛!

自製冰皮月餅

老公喜歡食冰皮月餅所以今晚做左36件迷你冰皮月餅。有黑芝麻﹐栗子,綠茶同芋頭味。雖然過程中都需好多時間﹐但自製可以減糖減油﹐健康0的嘛。

打算天日放假可以送俾奶奶同慧中&姑爺品嘗品嘗!